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Crema de hortalizas naranjas con queso de cabra

15/10/2014
Crema de hortalizas naranjas con queso de cabra

Esta receta es una crema de verduras con ingredientes ricos en  betacarotenos y antioxidantes. Las zanahorias junto con la calabaza y el boniato aportan la coloración naranja de esta crema. El queso de cabra es más rico en materia grasa por lo que su consumo debe ser moderado, sobre todo en dietas de adelgazamiento.

 

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