¿Cansado de tomar siempre el mismo desayuno? ¿Aburrido de las tostadas con mantequilla y el café? La mayoría tomamos un mismo desayuno que repetimos día tras día, pero es posible dar variedad a la primera comida del jornada sin dejar de elegir alternativas saludables.
El desayuno es una de las comidas más importantes del día. En el momento de tomar el desayuno llevamos muchas horas sin ingerir alimentos y los niveles de glucosa son muy bajos. Es importante romper con ese ayuno tomando alimentos que te aporten energía. El desayuno debe representar en torno al 20% de las calorías que ingieres a lo largo del día y es importante que tomes los nutrientes suficientes. Si no tomas nada para desayunar, el hambre terminará por aparecer y, entonces, lo más probable es que cualquier dulce.
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Te damos algunas ideas de desayunos sanos y nutritivos para comenzar el día con energía:
– Con tostada. Café con leche y zumo de naranja con una tostada de pan integral con aceite de oliva y tomate natural.
– Con cereales. Cereales con leche, con un zumo de naranja y alguna fruta (plátano, piña, kiwi).
– Frutos secos. Café con leche, tostada con queso fresco y miel (o mermelada) y nueces.
– Con té. Té verde con un sándwich de pan integral con pavo y queso light.
– Con yogur. Zumo de piña con un sándwich de pan integral con atún.
– Con jamón. Café con leche, tostada con aceite, tomate y jamón serrano y un kiwi.
– Con chocolate. Cacao con leche y galletas integrales.
Estas son algunas de las alternativas para disfrutar de un desayuno diferente cada día y que podéis adaptar según vuestras preferencias. Las frutas las podéis elegir según vuestros gustos y si necesitáis tomar fibra optar siempre por la opción integral. Si vuestro objetivo es bajar de peso evita tomar muchos azúcares.
En cada una de las opciones es importante incluir hidratos (pan integral, cereales…), proteínas (lácteos, pavo…), grasas saludables (aceite de oliva, frutos secos…), y minerales y vitaminas (frutas, cereales…).
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